Menu

Zdrowa Kuchnia Margo

Zdrowa Kuchnia Margo to blog, w którym znaleźć możecie przepisy na zdrowe, tanie, a do tego łatwe w przygotowaniu pyszności:

Naleśniki z kapustą i pieczarkami

zdrowakuchniamargo

Naleśniki jadamy głównie na słodko, a okazuje się, że na słono smakują również cudnie.

Wymyśliłam oto taki farsz:
- pół główki kapusty świeżej
- 40 dag pieczarek
- 2 cebule
- sól, pieprz
- olej do podsmażenia

Ciasto: i tutaj nie powiem wam w dekagramach, bo nie ma sensu, naleśniki zawsze robię na oko:
- mąka
- woda
- 1 jajko

Te trzy składniki łączymy do uzyskania gęstej ale płynnej masy:)

Natomiast kapustę, pieczarki i cebulkę kroimy na drobne kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulkę, potem dorzucamy pieczarki i kapustę, przyprawiamy i dusimy pod przykryciem około 15 minut, po czym odparowujemy wodę z patelni. We wcześniej usmażone naleśniki zawijamy farsz i zajadamy:) Palce lizać:P

nalesnikizkapusta

© Zdrowa Kuchnia Margo
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci